世界顶级甜点师推荐品牌

世界顶级甜点师推荐品牌

专业人士之选

从覆盆子马卡龙到香柠挞,这些美好的甜点都是由世界顶级的甜点师创作的。它们的共同之处在于,甜点师都使用了 Les vergers Boiron 的美味食材。

多年来, 对于世界各地像 Arnaud Larher 和 Bruno Le Derf这样屡获殊荣的甜点师而言,Les vergers Boiron 生产的果茸一直是他们的不二之选。他们可以任意选择超过 70 种不同的味道和味道组合,从草莓到栗子,每种都是用天然原料加工而成的美味食材。

Les vergers Boiron 专注于优质原料和卓越的客户服务,这促使厨师 Gaël Etrillard 在2014年作为亚洲大使加入公司。作为新加坡久负盛名的 Raffles 酒店的前甜点师,Gael Etrillard 一直以只在作品中使用最好的食材而引以为豪。作为大使,他经常与专业人士和满怀梦想的学生举行创意研讨会,展示 Les vergers Boiron 产品在高端烹饪方面的优势。

Les vergers Boiron 不仅仅品牌合作的首选伙伴,它也提供十分有价值的教育资源,可以帮助新手厨师们实现挑战重重的烹饪梦想。Les vergers Boiron 的网站有丰富的内容,包括名厨采访、业界新闻、菜谱推荐、全球研讨会的活动日期等,是专业人士和满怀梦想的甜点师们分享行业知识的平台。新手和专业人士们均可以一起学习新技巧、启发创新,并在一个值得信赖的空间进行交流。Les vergers Boiron 作为一个家族企业,对食品质量的追求从不妥协,也一直在不遗余力地支持甜点师们的发展。

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