用最棒的水果助阵最好的创意

用最棒的水果助阵最好的创意

我们的使命是让餐饮专家可以借助我们为其量身定制的产品,呈现出经典的菜品、甜品和饮料。 为了实现这一使命,我们在最优秀的产区精心挑选成熟的水果。

我们与水果产商建立了长期的合作关系,以确保高品质原材料的稳定供应,这同时也支持了产商们的业务。
我们的采购经理 Christine Sarzier 将这种可持续的合作关系称为“类似互惠贸易”。而这也客观促进了 Les vergers Boiron在合作的过程中不断追求更高的产品品质。

我们的专家采用传承自香槟地区的特别技术来处理这些水果。
在我们先进、环保的工厂,我们针对每一种水果制定专门的处理流程。从挑拣、压榨到特殊的热处理,一切都是为了最大程度地保留水果原有的品质。我们对水果进行深度冷冻,从而保证它们的原汁、原味、原色,并且在一年内不需使用任何防腐剂。

而果盘或果桶式的包装则最大程度地确保了食品的安全性。
我们对整个生产过程进行精确追踪、严格管控。

目前,我们优秀的研发团队在不断创新,力求全年都能为各行的从业者提供品质上乘、风味正宗、无与伦比的产品。
Les vergers Boiron 让从业者们节约时间,节省成本,从而可以全心全意地发挥创意。

Les vergers Boiron 的产品为食物的色泽、质地和丰富口感带来无尽的想象空间。
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